28 octobre 2010

Poisson au pesto crémeux


Ingrédients

1 lb de poisson surgelés, comme l'aiglefin, le flétant, la morue
1/4 de tasse de mayonnaise
2 c.tbl de pesto
1 tomate hachée


Chauffer le four à 450°F

Étape 1: Déposer les filets de poisson dans un plat de 13 x 9 pouces

Étape 2: Mélanger la sauce et le pesto et étaler le mélange sur le poisson. Parsemer de tomate hachées.

Étape 3: Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement à la fourchette.

Petite note: Pour ma part j'utilise des filets de sole. La recette originale utilise la sauce à salade Miracle whip de Kraft. J'aime bien mettre un peu plus de pesto à la sauce, c'est une question de goût...

Source: Recettes de Kraft.

Bon appetit!

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