24 octobre 2010

Pain aux lentilles



Ingrédients

1 1/2 de lentilles cuites
1 tasse de fromage cheddar râpé
1 oignon haché fin
10 champignons hachés
1/2 poivron vert haché
1 branche de celeri haché
2 carottes râpées
1/2 tasse de chapelure
1/4 de tasse de germe ou son de blé
2 oeufs battus
Sel, poivre, thym et basilic

Étapes 1: Faire suer les oignons.

Étape 2: Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Étape 3: Presser légèrement dans un moule à pain et cuire à 350° environ 45 minutes.

Bon appétit!

Aucun commentaire: